作り方
【甘味王のレシピ】スポンジケーキの作り方
バースデーケーキや、クリスマスケーキなどのデコレーションケーキの土台となるスポンジケーキの作り方。 【甘味王のレシピ】 www.monteur.co.jp スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（洋菓子・ケーキ・和菓子）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。ケータイでも見られます！
自家製サイダーの作り方
cooking.f-blog.org 自分の家で手軽に作れるサイダー(ソーダ水）の作り方を紹介します。 化学反応で塩分も作られるので、微妙～に甘っからいです。 駄菓子やでちゅーちゅー吸うお菓子でありましたね。
丸い氷の作り方
たくさんの皆様のコメントありがとうございます。 お褒めいただいたコメントもご指摘のコメントもございますが、本当にありがたいかぎりです。 ご指摘のなかに清潔感ということがありますが・・・ これは動画用なので作ってすぐにグラスに入れましたが通常は一旦水洗い(表面の粗さも取れます)してからフリーザーに一旦保管(さらに氷を硬くします)します。 そしてオーダーが入りましたら、つづきの動画のように水でリンス（冷やす＆粗さを取る）してからご提供いたします。 それと作りかたに関してはお店や人によって様々です。 どれが正しいとかっていうことはないと思いますが、もっと効率的であったり綺麗な作り方もあるかとは思います。 もちろん丸くなくてもオンザロックは楽しめますし、カチ割りで飲むほうが好きという方もおられます。 お店や飲む人によってスタイルは様々だと思います。 これはあくまでも私流のやり方をご紹介させていただいたのですが、まだまだバーテンダーとして技術向上していきたいと思っておりますので、どうか今後ともご意見よろしくお願いいたします。 この動画のつづきはこちらです↓ www.youtube.com 詳しい説明はコチラをクリック↓ blog.livedoor.jp
陸上自衛隊 カレーライスの作り方
"The Curry Rice" a great cooking method by Japan Ground Self-Defense Force. 災害支援で実施される給食活動で実際に作られるカレーライスです。 部隊によってそれぞれ味にこだわりがあり、工夫されています。
ロケットストーブの作り方 Make a rocket stove
ロケットストーブの作り方 Make a rocket stove ペール管 ステンレス煙突 エルボ１１０ｍｍ、１０６ｍｍ 直管１０６ｍｍ＊５０ｃｍ 園芸用パーライト２５リットル
Fried rice recipe 炒飯（チャーハン）の作り方・レシピ
ingredients for 2 rice 200g egg 3-4 spring onion green onion oil salt pepper nagasawake sause or soy sause 15cc How to make nagasawake sause in English ameblo.jp other fried rice recipes Dried fish fried rice recipe www.youtube.com Curry fried rice recipe www.youtube.com Natto fried rice recipe www.youtube.com Pork＆Kimchi Fried rice www.youtube.com minced meat and Lettuce fried rice recipe www.youtube.com Smoked salmon fried rice recipe www.youtube.com 詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪ ameblo.jp 材料（２人分） 冷凍ご飯 ２００グラムたまご ３～４個（といでおく） 長ねぎ（みじん切り） 適量万能ねぎ（みじん切り） 適量長澤家の万能つゆ 少々（もしくは醤油 少々） サラダ油 適量塩 適量こしょう 適量家庭用の長澤家の万能つゆの作り方はこちらです♪ ameblo.jp チャーハンを作る時ご飯とあらかじめたまごを混ぜておく方法や、卵とご飯をほぼ同時に炒める作り方がありますが、長澤家長男は先に卵をやや柔らかめに作っておいて、ご飯を炒めて戻す方法が一番たまごの食感がよくて香ばしく仕上がると思います。あとは慣れなので何回か挑戦してみて下さい。
How to Make Omurice オムライスの作り方
Ingredients for Omurice (serves 2) 130g Chicken (0.287 lb) Salt & Pepper 1 Garlic Clove 1/4 Onion (70g / 2.47 oz) 4 Button Mushrooms (50g / 1.76 oz) 1 tbsp White Wine 200g Canned Tomato (0.441 lb) 1 tbsp Tomato Ketchup 1/2 Bouillon Cube (2.8g / 0.1 oz) 1 Bay Leaf 30g Frozen Green Peas (1.06 oz) Olive Oil, Salt & Pepper 280g Steamed Rice Cooked with Less Water (0.617 lb) 4 Eggs 2 tsp Dairy Cream Olive Oil, Salt & Pepper Baby Salad Greens Parsley Tomato Ketchup About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
How to Make Bento Lunch Box お弁当の作り方
Ingredients for Bento (serves 1) - Potato Salad - 40g Potato (1.41 oz) 10g Carrot (0.35 oz) 400cc Water (1.69 us cup) 1/2 tsp Salt 4cm Cucumber (1.57 inch) A pinch of Salt 1 tbsp Sweet Corn 1/2 tsp Vinegar A pinch of Sugar A pinch of Black Pepper 1 tsp Mayonnaise 1 Cherry Tomato - Chicken Karaage - 50g Chicken (1.76 oz) 2/3 tbs Kimchi Base or 1/2 Soy Sauce + 1/2 Sake + Grated Garlic 1 tsp Potato Starch Frying Oil - Honey Glazed Pumpkin - 40g Pumpkin (1.41 oz) Honey Toasted Black Sesame Seeds 1/8 Apple - Onigiri - 140g Fresh Steamed Rice (4.94 oz) Noritama Furikake - Egg & Seaweed Yukari Furikake - Red Shiso Leaf 2 sheets of 19×5cm Toasted Nori (7.5x2 inch) - Spinach Tamagoyaki - 1 Egg 40g Spinach (1.41 oz) 1 tsp Soy Sauce 1 Vienna Sausage 1/2 tsp Oil **Trick to make bento in the busy morning is preparing the ingredients the night before or using premade ingredients from the market. ** Recently, bento regained its popularity in Japan for its safe and balanced diet and many Japanese bring their own bento to school and work. About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
シュシュの作り方 How to make the chouchou(scrunchie).
Easy sewing! A basic sewing tutorial. How to sewing and paper pattern download. yousai.net 手作り服の作り方と型紙USAKOの洋裁工房yousai.net 簡単に手作りで着るシュシュ（髪ゴム）の縫い方動画です
ブックカバーの作り方。How to make book jacket
Easy sewing!! How to sewing and paper pattern download. yousai.net 手作り服の作り方と型紙USAKOの洋裁工房yousai.net 初めては簡単なものから作りたいわ。 親子で作れるような簡単なものはないかしら？ 実用的で簡単に作れるブックカバーの作り方です
ふんわりポニーテールアレンジの作り方 big ponytail hair Arrangements
yuigami.com 今回のポニーテールアレンジは、いつも通りポニーテールを作ってそれにボリュームを出していくだけ。今回そんなポニーテールの作り方のコツとボリュームの出し方を紹介しますっ！
男の料理!?「スライムグミの作り方」How to make Gummy Slime!
グミでスライムを作ってみました。味もなかなかイケます！皆でスライムを作りまくりましょう！私は、失敗作のスライムを食べまくりました（笑）グミはゼラチンが主成分なので、ダイエットにも効果的!?ロートに油を塗っておくと、型抜きが楽になります。※サイダーの炭酸を抜くのは忘れないようにして下さいね。
ジャニーズコンサート応援うちわの作り方 ☆基本編☆
ワードを使ったメッセージの作りかた公開中！ 以下のリンク先「☆詳しい型紙の作り方はこちらへ 」からどうぞ♪ www.rakuten.ne.jp 応援うちわ『メッセージ型紙』【無料】ダウンロードサービス中♪ www.rakuten.ne.jp ジャニーズコンサートの応援に欠かせない応援うちわの作り方を、 現役ジャニファン（関ジャニ∞担当）がやさしく説明しています♪ あなたも手作り応援うちわでファンサをgetしよう！
How to Make Gyudon (Beef Bowl) 牛丼の作り方
Ingredients for Gyudon (Japanese Beef Rice Bowl) (serves 2) 200g Thinly Sliced Beef With A Little Fat (0.441 lb) 1/2 Onion (130g/4.59 oz) 5g Ginger (0.176 oz) 2 tbsp Soy Sauce 1 tbsp Sake 1tbsp Sugar 1 tbsp Hon-Mirin 100ml Water (3.38 us fl. oz) 1/2 tsp Granulated Dashi 2 Eggs Beni Shoga - Japanese Pickled Ginger Shichimi - Seven Flavor Chili Pepper Scallions Steamed Rice About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
How to Make Onigiri (Japanese Rice Balls) おにぎりの作り方
Ingredients for Onigiri 7 pieces 360cc Rice for 7 Onigiri (1.52 us cup) **Molding rice when it is still warm makes it easy to form onigiri into a desired shape. Japanese rice: en.wikipedia.org 2 sheets of Toasted Nori 1 piece of Lightly-Salted Salmon 50g Sliced Beef Short Ribs (1.76 oz) 1 tsp Soy Sauce 1 tsp Sugar Grated Garlic 1 leaf of Pickled Hiroshimana Boiled and Dried Baby Sardines Toasted White Sesame Seeds Umeboshi - Pickled Plum Okaka - Dried Bonito Flakes Moistened with Soy Sauce Canned Tuna Mayonnaise Wasabi Miso Long Green Onion Sake or Water Soy Sauce Salt Water 50ml Water (0.21 us cup) 5g Salt (0.18 oz) - Toppings - Shiso Leaf Parsley Kinome - Young Leaves of Sansho Pepper About Music Frédéric Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stéphane Magnenat creativecommons.org
How to Make Okonomiyaki (Japanese Assorted Pancake) お好み焼きの作り方
Ingredients for Okonomiyaki (serves 2 people) - Batter - 100g Soft Wheat Flour (3 1/2 oz) 140ml Dashi Soup (5 oz) 1/4 tsp Baking Powder 1 tpsp Grated Yamaimo (Japanese Mountain Yam) A Little Bit of Salt 200g Cabbage & Welsh Onion (7 oz) 50g Boiled Octopus (1 3/4 oz) 8 Deep-Water Shrimps Sakuraebi (Dried Pink Baby Shrimps) Tenkasu (Bits of Deep-Fried Tempura Batter) Beni Syoga (Pickled Ginger) 2 Eggs 100g Slice Pork (3 1/2 oz) - Toppings - Okonomiyaki Sauce Long Green Onion Mayonnaise Dried Bonito Frakes Aonori (Green Laver) About Music Frédéric Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stéphane Magnenat creativecommons.org
How to Make Katsu Curry (Tonkatsu Curry) カツカレーの作り方
Ingredients for Katsu Curry (serves 2) - Curry - 1 Large Onion (300g / 10.58oz) for coarsely-chopped pieces 1/2 Onion for 2x2cm pieces 100g Carrot (3.53oz) 2 Eggplants 2 Large Bell Pepper 2 Large Cloves of Garlic Ginger 1 tbsp Curry Powder 2 tbsp Olive Oil 200cc Canned Tomato (0.85 us cup) 300cc Water (1.27 us cup) 1 Soup Stock Cube 1 Dried Bay Leaf 25g Medium Spicy Curry Block (0.88oz) 1/2 Small Apple - Relishes - Fukujinzuke Rakkyo - Tonkatsu - 2 slices of 1.2cm thick Pork Loin ( 1/2 inch thick) Flour Beaten Egg (1/2 Egg & 1/2 tsp Water) Panko - Bread Crumbs Frying Oil A pinch of Salt A pinch of Pepper About Music Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
How to Make Taiyaki たい焼きの作り方
Ingredients for Taiyaki (Fish-Shaped Cake with Bean Paste) (5 pieces) - Taiyaki Batter - 100g Cake Flour (3.53 oz) 2/3 tsp Baking Soda 2 tbsp Sugar 1/2 Egg (30g/1.06 oz) 100ml Water (3.38 fl oz) 150g White or Black Bean Paste (5.29 oz) 30g/1.06 oz for each piece Ingredients for White Bean Paste (approx. 800g/1.76 lb) 250g Daifuku Mame (a type of Shiro Ingen Mame) - White Beans (0.551 lb) 1000ml Water for soaking beans (4.23 us cup) 100ml+50ml Sashimizu - Adding cold water to boiling water 250g White Refined Sugar (0.551 lb) A pinch of Salt ** You can store bean paste in a freezer by dividing it into small pieces. About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
How to Make Yaki Gyoza (Fried Dumplings) 焼き餃子の作り方
Ingredients for Yaki Gyoza (25 pieces) 120g Ground Pork (4.23 oz) 100g Cabbage (3.53 oz) 50g Onion (1.76 oz) 50g Nira - Garlic Chives (1.76 oz) - Condiments - 1/2 tbsp Soy Sauce 1/2 tsp Sugar A pinch of Pepper 1 tbsp Sake 1/2 tbsp Sesame Oil 1 tbsp Potato Starch 1 tsp Grated Garlic 1/2 tsp Grated Ginger 1/2 tbsp Oyster Sauce or 1 tsp Chinese Soup Base 25 Gyoza Skins 1 tbsp Sesame Oil Flour for dusting - Gyoza Sauce - 1 tbsp Black/White Vinegar 1 tsp Soy Sauce Rayu - a type of Chili Oil or Sesame Oil About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
アイス作り方 スイーツデコ フローレ
フローレのオリジナル型でアイスを作る工程を紹介します。 粘土は樹脂粘土です。オークを使っています。 絵の具はアクリル・油絵の具どちらでもかまいませんが、アクリル絵の具は混ぜる量がどうしても多くなり、手につきますので濃い色のときは油絵の具がお勧めです。
チャーハン レシピ 作り方 中華料理人が作る本格炒飯 簡単料理教室
チャーハンの分量はこちらからどうぞ→ 1ryouri.sblo.jp チャーハン レシピ チャーハンの作り方 チャーハン パラパラ あんかけチャーハン カレーチャーハン 納豆チャーハン レタスチャーハン チャーハン 作り方 高菜チャーハン キムチチャーハン チャーハン カロリー チャーハン 味付け パラパラチャーハン 簡単チャーハン ガーリックチャーハン チャーハン作るよ かにチャーハン コーンチャーハン 鮭チャーハン エビチャーハン 卵チャーハン 豚キムチチャーハン ホイホイチャーハン クックパッド チャーハン カニチャーハン おいしいチャーハン チャーハンの素 炊飯器 チャーハン にんにくチャーハン チャーハン 隠語 チャーハン達人 スープチャーハン 五目チャーハン 美味しいチャーハン チャーハン ランキング 中華街 チャーハン チャーミングチャーハン 明太子 チャーハン キャベツ チャーハン 冷凍チャーハン 黒チャーハン 納豆キムチチャーハン 海鮮チャーハン 王将 チャーハン 札幌 チャーハン 肉チャーハン ウェイパー チャーハン 黄金チャーハン 焼き豚チャーハン チャーハン コツ たらこチャーハン チャーハン AA チャーハン 冷凍 じゃこチャーハン 横浜中華街 チャーハン 西田 チャーハン ツナチャーハン えびチャーハン タイ チャーハン チャーハン マヨネーズ 牛肉チャーハン にんにく肉チャーハン タイバニ チャーハン ミヤネ屋 あんかけチャーハン シーフードチャーハン ミスド 黒チャーハン 冷凍ご飯 チャーハン チャーハンの具 焼肉チャーハン 小松菜 チャーハン ステーキチャーハン 梅チャーハン ネギチャーハン ニンニクチャーハン IH チャーハン 卵なしチャーハン チャーハン 画像 天津チャーハン チャーハンの達人 ニラチャーハン シーチキン チャーハン チャーハン おかず チャーハンに ...
How to Make Teuchi Udon (Sanuki Udon) 手打ちうどんの作り方（讃岐うどん風）
Ingredients for Teuchi Udon (serves 3~4) 300g Udonko - Wheat Flour w/ protein content 9.0~9.5% (10.6oz) 15g Salt (0.529oz) 130ml Water (4.40 fl oz) 50g Corn Starch or Potato Starch (1.76oz) Mentsuyu - Noodle Soup - Seasonings - Spring Onions Grated Ginger Grated White Sesame Seeds - Cooking Items - Ziploc (27x27cm / 10x10 inch) Pastry Board (46x53cm / 18x21 inch) Rolling Pin (46cm Ø 3cm / 18 inch Ø 1.18 inch) Note: It was 75°F (24°C) on the day of shooting and the fermentation time depends on the temperature. To get the rough idea for fermentation time, rest the dough in a plastic bag for 2 hours in spring and fall, 30 to 60 minutes in summer and over 3 or 4 hours in winter. ＜材料＞ ３〜４人分うどん用小麦粉：300g（タンパク質9.0~9.5の中力粉でも良い） 塩：15g 水：130ml 打ち粉（コーンスターチか片栗粉。うどん用小麦粉でも良い）：50g位（コーンスターチや片栗粉は麺と麺がくっつきにくい。作ってすぐ茹でる場合は小麦粉でも良い） 麺つゆ薬味：適量青ねぎおろし生姜白すりごま＜使用したもの＞ •Ziplocの様な食品用の厚手の袋：使用したのは27.3x26.8cm •麺打ち台 ４６×５３cm •麺棒 直径３cm、４６cm長さ
How to Make Nabeyaki Udon Noodle 鍋焼きうどんの作り方
Ingredients for Nabeyaki Udon (serves 1) 1 Bag of Frozen Udon Noodles 300ml Water (1.27 us cup) 2/3 tsp Granulated Dashi 25ml Soy Sauce (1 2/3 tbsp) 25ml Hon-Mirin (1 2/3 tbsp) 2 Frozen Black Tiger Shrimps Salt, Katakuri Starch, Water 50 ml Cold Water (1.69 us fl. oz) 30g Cold Tempura Flour (1.06 oz) 6 Dried/Fresh Shiitake Mushrooms 300ml Water (1.27 us cup) 1 1/2 tbsp Sugar 1 tbsp Soy Sauce Welsh Onion Mitsuba - Japanese Wild Persley Kamaboko - Steamed Fish Cake Yuzu Peel 25g Chicken (0.88 oz) 1 Egg About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
Omurice(Omelete containing fried rice) recipe ふわふわオムライスのレシピ・作り方
ingredient for two rice 150-180g chiken 80g egg 4 chopped garlic chipped onion parsley butter Demiglace sauce or Tomato ketchup sause 材料（２人分） 冷凍ごはん １５０～１８０グラム鶏もも肉 ８０グラム（塩、こしょうをまぶしておきます） たまご ４個（軽くといで塩、こしょうをふっておく） にんにく 少々（みじん切り） たまねぎ ８分の１個（みじん切り） パセリ お好みでバター 大さじ１ デミグラスソース もしくは ケチャップ 適量詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪ ameblo.jp たまごがふわふわしたオムライスを作るのはそれほど難しくありませんよ！
How to Make Yakitori (Skewered Chicken) 焼き鳥の作り方
Ingredients for Yakitori (serves 2) 300g Chicken (0.661 lb.) 12 Shishito Peppers 1 Spring Onion 2 Shiitake Mushrooms Salt 1/4 Lemon Seven Flavor Chili Pepper 3 Shiso Leaves - Yakitori Sauce - 100ml Soy Sauce (3.38 fl. oz) 100ml Sake (3.38 fl. oz) 3 tbsp Brown Sugar 1 tbsp Honey 1 clove of Garlic ** The yakitori sauce can be stored in a fridge and reheated for reuse. The dipping process helps bring out the flavour of the sauce everytime repeated. About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
黒豆ダイエット - 酢漬け黒豆の作り方（レシピ）
詳しいレシピはこちら。 marron-dietrecipe.com 酢漬け黒豆の作り方です。酢漬け黒豆は黒豆ダイエットの代表レシピ。黒豆を炒って酢に漬け、食事の前に数粒食べるだけで、内臓脂肪と低インシュリンダイエットに効果的です。 【残り汁は？】汁はアントシアニンがたっぷり含まれています。捨てないで、水で薄めて飲んだり三杯酢など料理に使いましょう。はちみつと生姜汁を加えて水で薄めてドリンクにしてもいいです。原液を飲むと胃が荒れます。必ずしっかり薄めてから飲みましょう。 詳しいレシピや食べ方、ダイエットの効果や黒豆の栄養などの詳しい情報はこちら。 marron-dietrecipe.com
ミルクティー 作り方
ミルクティー 【紅茶専門店 セレクトショップ】 www.verygoodtea.com ミルクティーの入れ方を解説。 ミルクティー 作り方 入れ方 淹れ方 レシピ ミルク 紅茶【紅茶専門店 セレクトショップ】 全国送料無料 通販 www.verygoodtea.com
How to Make New Year Ozoni Soup お正月のお雑煮の作り方
Ingredients for Ozoni (Japanese Rice Cake Soup) (serves 2) 4 Kirimochi - Rice Cake 50g Chicken Meat (1.76 oz) Daikon Radish Carrot 1 Satoimo - Japanese Taro 2 Shiitake Mushrooms 60g Komatsuna - Japanese Mustard Spinach (2.12 oz) Kamaboko - Steamed Fish Cake Yuzu Peel Ozoni Soup Stock (serves 4 - amount easy to make) 20g Kombu Kelp (0.705 oz) 20g Katsuobushi - Dried Bonito Flakes (0.705 oz) 1100ml Water (4.65 us cup) 1/3 ~ 1/2 tsp Salt 1 tsp Usukuchi Soy Sauce (saltier and lighter in color than koikuchi) About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
首振り 振り向き ドラゴン 作り方
How to make a Paper Dragon, illusion. 振り向きドラゴン（首振り）とも呼ばれる目の錯覚現象を楽しむペーパークラフトです。オリジナル用紙は作り方が英語で書かれていてわかりにくいので日本語を入れた動画です。用紙はこちら→ sago.livedoor.biz
How to Make Christmas Cake クリスマスケーキの作り方
** Advice for Making Christmas Cake ** This is one of the most difficult recipes we introduced, so please follow the instructions thoroughly. The measurements and whipping time for the batter is critical to make a sponge cake. If the whipping time is not accurate, the sponge cake will become flat. Using a scale to measure the ingredients is absolutely necessary. Please turn on the English caption for the video (click CC button) and follow every single steps. It even explains how many times you need to scoop the batter with a spatula and this process is essential. The ingredient list is described below and we recommend using cake flour instead of pastry flour. Kirsch (cherry brandy) is optional. Baking time depends on various factors like the size of round pan, type of oven you use and so on. I recommend keeping your eyes on the cake while baking. If the height of sponge cake is not enough, you might want to bake another sponge so that your Christmas cake will have 3 or 4 layers. Good luck in the kitchen! - Francis Ingredients for Christmas Cake (18cm/7.09 inch diameter) - Sponge Cake - 150g Eggs (5.29 oz) 100g Sugar (3.53 oz) 90g Cake/Pastry Flour (3.17 oz) (Please use Cake Flour if you can. Pastry flour is fine but Cake Flour is better for its lower protein content.) 15g Unsalted Butter (0.529 oz) 1 tbsp Milk - Soaking Syrup - 2 tbsp Sugar 3 tbsp Hot Water 1 tbsp Kirsch - a type of brandy made from fermented cherries - Toppings - 400ml Whipping Cream with 35% fat (1.69 ...
How to Make Katsudon (Pork Tonkatsu Bowl) カツ丼の作り方
Ingredients for Katsudon (serves 1) - Tonkatsu - 120g 1cm thick Pork Loin (0.265 lb, 1/2 inch) A Pinch of Salt A Pinch of Pepper Flour 1/4 Egg A Pinch of Water Nama-Panko - Fresh Bread Crumbs Frying Oil - Sauce - 50ml Water (0.211 us cup) 1/5 tsp Granulated Dashi 1 tbsp Soy Sauce 1 tbsp Hon-Mirin (Real Mirin) 1 tsp Sugar 70g Onion (2.47 oz) 1 Egg Mitsuba - Japanese Wild Parsley 200g Fresh Steamed Rice (0.441 lb) About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
How to Make Hamburg Steak ハンバーグステーキの作り方
Ingredients for Hamburg Steak (serves 2) - Fried Onion - 1 Onion (200g/7.05 oz) - 2/3 for hamburg meat mixture, 1/3 for onion sauce 1 tbsp Olive Oil 150g Broccoli (5.29 oz) 1 Steamed Potato (160g/5.64 oz) 1 tsp Olive Oil 1 Tomato 250g Mixture of Ground Beef and Pork (8.82 oz) - beef : pork=7 : 3 1/3 tsp Salt A pinch of Black Pepper 1/2 tsp Nutmeg 2/3 Fried Onion 15g Panko - Breadcrumbs (0.53 oz) 2 tbsp Milk 1 Egg - Onion Gravy - 1/3 Fried Onion 50ml Water (1.69 fl. oz) 1 1/2 tbsp Soy Sauce 1 tbsp Mirin 1 clove of Grated Garlic 10g Butter (0.353 oz) Grated Daikon Radish Shiso Leaves Ponzu - Japanese Citrus-Based Sauce ** Removing the air from the meat mixture will prevent it from breaking into pieces while being cooked.
How to Make Oden (Japanese Assorted Stew) おでんの作り方
Ingredients for Oden (serves 2 people) Daikon Radish Konjac Eggs Potato Cabbage Leaf Spinach Hanpen (fish minced and steamed) Fried Fish and Tofu Cake Deep Fried Tofu Rice Cake Slice Pork Enoki Mushrooms Shimeji Mushrooms Welsh Onion Mustard - Soup Stock - 1200ml Water (5 US cup) *10cm Kombu Kelp (4 inch) *20g Dried Bonito Flakes (2/3 oz) 3 tbsp Soy Sauce 3 tbsp Mirin *Kombu Kelp and Dried Bonito Flakes can be substituted for granulated instant dashi. About Music Frédéric Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stéphane Magnenat creativecommons.org
How to Make Hiyashi Chuka Noodles 冷やし中華の作り方
Ingredients for Hiyashi Chuka (serves 2) 2 bags of Hiyashi Chuka Noodles 1 tsp Sesame Oil 4 slices of Ham 1 Egg A pinch of Salt 1 tbsp Water 1 tsp Potato Starch 1/2 Tomato 1 Cucumber 1 pack of Broccoli Sprouts 6 Frozen Boiled Shrimps Toasted White Sesame Seeds - Lemon Soy Sauce - 100ml Hot Water (3.38 fl. oz) 1/2 tsp Torigara Soup Base - Powdered Chicken Soup Base 2 tbsp Brown Sugar 2 tbsp Soy Sauce 1 tbsp Vinegar 1 tbsp Lemon Juice 1 tsp Sesame Oil Karashi - Japanese Hot Mustard - Sesame Sauce - 1 1/2 tbsp Sesame Paste 1 1/2 tbsp Brown Sugar 2 tbsp Soy Sauce 1 tbsp Vinegar 50ml Water (1.76 fl. oz) 1 Spring Onion 1/2 tbsp Chopped Ginger 1 tsp Sesame Oil Doubanjiang - Chinese Spicy Bean Paste About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
Love Pink Brownie (Recipe) ラブピンクブラウニーの作り方 (レシピ)
On our wedding, we served our guests with my Love Pink Brownies along with recipe cards!!! This tutorial will show how to make it. Our Wedding - 2010.10.10 Our wedding theme was "Heart Full NY Central Park". We decorated our reception hall with trees and rocks like the park. You can find birds and squirrels, too! In contrast, all guest tables were decorated with heart-shaped flower arrangements in my favorite color "pink" ;) createeathappy.blogspot.com All posts about our wedding is under Wedding label on my blog :D createeathappy.blogspot.com --------------------------------- Love Pink Brownie Difficulty: medium Time: 60min + some refrigeration time Number of servings: 16 brownies Necessary Equipment: 9-inch square brownie pan electric mixer Ingredients: ((Brownie)) 100g (3.5oz.) white chocolate 3 egg 100g (3.5oz.) all-purpose flour 70g (2.5oz.) softened butter 70g (2.5oz.) sugar 60g (2.1oz.) sugar-free dried cranberries 1 tbsp. white curacao ((Pink Ganache)) 70g (2.5oz.) white chocolate 2 tbsp. fresh cream 1 tsp. white curacao red powder color ((Toppings)) white chocolate sprinkles of your choice Directions: ((Brownie)) 1. Soak the sugar-free dried cranberries in white curacao overnight. Grease the brownie pan, or line with wax paper. Preheat the oven to 180C (350F). 2. Melt the chopped white chocolate in a metal bowl placed over a pan of hot water. Remove from the hot water and mix butter with the remaining heat until smooth. 3. In a separate bowl, beat egg and sugar ...
Japanese Carbonara recipe 和風カルボナーラの作り方・レシピ
Ingredients (for 2) pasta 180-200g bacon 50g onion 1/8 pieces olive oil 30cc sake 30cc egg（only the yolk） 4 salt a little pepper a little welsh onion a little nori（ Seaweed） a little nagasawake sause 10～15ｃｃ（or soy sause） How to make nagasawake sause in English ameblo.jp 詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪ ameblo.jp 普通のカルボナーラが苦手な方でも、チーズが入っていないので、生卵ご飯が食べられるのであれば、おいしくいただけることと思います。 材料（２人分） パスタ １８０～２００ｇ ベーコン ５０ｇ たまねぎ ８分の１個（スライス） オリーブオイル 適量日本酒 大さじ２ たまご（卵黄のみ（多少白身もあっても大丈夫です）をボールに割って混ぜておく） ４個塩 適量こしょう 適量万能ねぎ 適量（小口切り） きざみのり 適量長澤家の万能つゆ 10ｃｃから15ｃｃ（もしくは市販のめんつゆ適量） 家庭用の長澤家の万能つゆの作り方はこちらです♪ ameblo.jp たまごソースはたまご＋塩です。
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